Retirer le sous titrage par défaut du disque dur SVP

[NonoMetal (Auteur du topic)]

Bonjour et bonne année tout le monde
J'aurais besoin d'un petit renseignement SVP.
Sur ma Freebox révolution, je voudrais retirer le sous titrage par défaut du disque dur ?
En simple dans la section Multimédias/Mes fichiers/Mes disques/Disque dur/Enregistrements, je mets des films depuis mon PC via la "Freebox OS/Ma Freebox/Enregistrements" et ils se lisent tous avec les sous-titres... Je peux les retirer manuellement quand je les visionne, mais pour éviter cette manipulation, je voudrais supprimer cet automatisme. pensez-vous que ce soit possible s'il vous plait ?
Autre question, quand je les efface depuis mon ordi via la "Freebox OS", savez-vous où ils vont (pas dans la corbeille) SVP aussi ?
Merci d'avance pour votre gentillesse

[m@rco123]

si en mkv, sous Linux j'utilise mkvtoolnix, je garde la vidéo et le français